- 2021.10.12
- IBM Food Trust, サプライチェーン, トレーサビリティ,
【生鮮流通のブロックチェーン活用】sakana bacca(サカナバッカ)が漁獲物のトレーサビリティ情報を提供
東京都内で魚屋を展開する「sakana bacca(サカナバッカ)」がブロックチェーン技術を活用し、漁獲物のトレーサビリティ情報を提供する取り組みを行うと発表しました。 この取り組みは「江戸前フィッシ […]
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ブロックチェーンは、トレーサビリティを確保するために非常に有用なソリューションの1つです。ブロックチェーンの分散台帳機能で、ステークホルダーと同一のプラットフォーム上で情報をシームレスにやり取りできた […]
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このブロックチェーンプログラムは、IBMのFood Trustイニシアチブとウォルマートが協力して行っているプログラムです。 また、ウォルマート小規模サプライヤー(原料や部品のほか商品などを供給する業 […]