【トレーサビリティとは?】わかりやすく簡単に解説!その意味や必要性、メリットについて

最近耳にする機会が増えてきたトレーサビリティ。トレーサビリティとは、食品や製品などの原材料や流通経路を明確に把握し、情報公開することで、業務効率を向上したり、消費者に安心化を与えたりすることができる仕 […]

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